Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов.
1220,00
р.
Наталья Юн – основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру – поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства.
Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств.
Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения «Птичье молоко», «Сметанник» с кремом «Пломбир», эклеры, бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты – йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и многие другие.
Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств.
Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения «Птичье молоко», «Сметанник» с кремом «Пломбир», эклеры, бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты – йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и многие другие.
Автор: Наталья Юн
Количество страниц: 176
Тип обложки: Твердая
Формат страниц: 197х240 мм
Weight: 735 g
Узнать о способах и стоимости доставки
© Издательство «Комсомольская правда» в Петербурге, 2020
Контактный телефон: +7 (812) 458-90-91
По всем вопросам: shop@kp-books.ru
Контактный телефон: +7 (812) 458-90-91
По всем вопросам: shop@kp-books.ru
МЕНЮ
- Каталог книг
- Доставка и оплата
- Об издательстве
- Контакты
Контактный телефон: +7 (812) 458-90-91
По всем вопросам: shop@kp-books.ru
По всем вопросам: shop@kp-books.ru