"Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения."

1220,00
р.
Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка. Радушные горянки поделятся тонкостями изготовления знаменитых на весь мир осетинских пирогов, разнообразных хинкалов, хычинов, ароматного домашнего хлеба, нежнейшей пастилы и янтарной халвы. Хозяйки пригласят нас на свои кухни – будем варить ароматные супы, готовить целые подносы черкесских пирожков, лакумов и румяного хвороста. Под одной обложкой увлекательные рассказы про древние обычаи и гостеприимство горцев, рецепты легендарной кухни, неожиданные трактовки рецептов блюд в современном исполнении и много-много тепла и вкусных ароматов.

Автор: Залина Борисова

Количество страниц: 192

Тип обложки: Твердая

Формат страниц: 185х240 мм