Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов.

1220,00
р.
Наталья Юн – основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру – поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства.
Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств.
Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения «Птичье молоко», «Сметанник» с кремом «Пломбир», эклеры, бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты – йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и многие другие.

Автор: Наталья Юн

Количество страниц: 176

Тип обложки: Твердая

Формат страниц: 197х240 мм

Weight: 735 g